..🔤ецепт шоколадных кексов с орехами:
🔤нгридиенты:
• темный шоколад ~120г
• грецкие орехи ~100г (можно попробовать и с арахисом)
• яйца 2 штучки
• сливочное масло ~120г
• мука 60г
• сахар ~100г
• ванильный сахар ~10г
• соль 1/4 чайной ложки
🔤ачнем готовить:
💫 Для начала растопим шоколад и сливочное масло,в разных емкатсях. Это можно сделать с помощью водяной бани или микроволновки
💫 немного размельчим орехи. Помещаем их в пакет и проходимся скалкой. Орехи должны быть достаточно крупными кусочками!
🔤амешаем тесто:
💫 в емкость насыпаем муку,сахар,соль и яйца,смешиваем венчиком или миксером
💫 добавляем ванильный сахар,перемешиваем,затем добавляем уже остывшее масло,которое мы растопили ранее и снова мешаем
💫добавляем орехи и шоколад,которые мы подготовили. Размешиваем до однородности
💫 смазываем формочки для выпекания маслом,желательно вложить в них так же одноразовые бумажные формы,вливаем наше тесто
💫 формочки раскладываем на протвине,и ставим в разогретую духовку на 180-200💫(в зависимости от мощности вашей духовки!!) на 20-25 минут
💫 проверяем готовность зубочисткой или вилкой. Если все хорошо,кексы можно вынимать и дать им немного остыть.
Кексики готовы. Приятного аппетита! 💫