😱 Вопрос в том, сколько времени это безобразие творилось и кто это безобразие крышевал. 😡

"😱 В Саратовской области из 10 кг мяса делали полтонны колбасы

Более 3 тысяч нарушений на пищевых производствах региона выявили за 2025 год системы «Меркурий» и «Цербер». Такие данные привёл первый замминистра промышленности и энергетики Роман Задохин.

Среди типичных случаев — искусственное продление сроков годности, отсутствие сведений о происхождении сырья и расхождение объёмов сырья с готовой продукцией. По документам из 10 килограммов мяса могло выйти порядка 500 килограммов колбасы.

Фальсификат убирают из оборота. Нарушителям грозят штрафы, а иногда — и уголовная ответственность. С начала года аннулированы уже 44 ветеринарных сопроводительных документа."

Саратов Сейчас