H Mart выпускает свою первую кулинарную книгу

Сеть легендарных корейских супермаркетов H Mart представила книгу «H Mart: The Cookbook». Её автор — президент компании Стейси Квон — превратила сборник рецептов в настоящее признание в любви к корейской кухне и культуре.

Книга структурирована как поход по магазину: от выбора ингредиентов до использования кухонной утвари. Это не просто инструкция, а гид для тех, кто хочет разобраться в тонкостях корейской гастрономии, от риса до редких трав.

Квон делится не только техниками, но и личными воспоминаниями о жизни в США в семье иммигрантов. Внутри можно найти советы по приготовлению блюд для особых случаев, включая любимый рецепт семьи автора — тушеные говяжьи ребрышки кальби-джим. Это идеальный выбор для тех, кто хочет готовить аутентичную еду с заботой о каждом кусочке.

рекомендуем:
@FinancialTimesRussia