В Марий Эл возрождают выращивание хмеля

В регионе этим делом занимается агрофирма «Рассвет» - предприятие из села Сидельниково Звениговского района. Это единственное хозяйство на территории республики, которое имеет полноценную производственную базу для уборки и сушки шишек хмеля. Возглавляет его Сергей Смирнов.

Хмель для Марий Эл - культура с историей, которая сегодня переживает возрождение. В 2025 году с 16,8 гектара площадей хмельников собрано 17 тонн сухого хмеля. В 2026 году с площади в плодоносящем возрасте 14,8 гектара ожидается собрать 18 тонн сухого хмеля.

Фото vk.ru/mncx_rme