Заместитель председателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина заявила, что переход от лечения пациента к внедрению здорового образа жизни гражданина является основной задачей государства. Об этом она сказала в эфире телеканала «Вместе-РФ» по итогам Первого Всероссийского конгресса с международным участием «Здоровое питание — путь к здоровью нации», который прошел в Ставропольском крае. По словам сенатора, главный тренд — создание федерального проекта «Продолжительная и активная жизнь». В рамках нацпроекта началось формирование новых объектов и институтов, где акцент будет сделан не на лечении, а на здоровье: паспорт здоровых людей, дополнительные пакеты исследований и обучение здоровым привычкам.

Лазуткина напомнила, что в 29-м федеральном законе закреплено право каждого человека на здоровый рацион. По ее словам, пища должна соответствовать макро- и микронутриентам, быть качественной и правильно обработанной. Сенатор подчеркнула, что государство должно смещать фокус с лечения на профилактику и формирование полезных привычек.

Анализ рациона, о котором на конгрессе в Минеральных Водах говорил министр здравоохранения, показал: далеко не у всех граждан соблюдаются нормы по белкам, жирам и углеводам. Здоровый человек должен потреблять около 1 грамма белка на килограмм веса, жиры должны составлять около 30% рациона, а пищевые волокна — овощи и фрукты — до 300 граммов. Только 40% населения соответствует этим нормам потребления.

На конгрессе также обсуждались доступность качественного детского прикорма в ряде регионов и законодательные изменения, которые помогут исправить ситуацию в школах. Итоги мероприятия должны лечь в основу системных решений, чтобы рацион россиян стал действительно сбалансированным.