В Совете Федерации внимательно следят за тем, чтобы дети и школьники получали регулярное, здоровое питание.

Организована работа не только по разработке соответствующих ГОСТов, но и по установлению специальных требований к сырью и ингредиентам для детских специализированных продуктов. Об этом заявила вице-спикер Совета Федерации Инна Святенко на пленарном заседании Всероссийского конгресса с международным участием «Здоровое питание — путь к здоровью нации». При этом она подчеркнула, что знаково само по себе уже то, что мероприятие прошло в Минеральных Водах на Ставрополье.

По словам Святенко, локация была выбрана очень удачно. Во-первых, это санаторно-курортная база, и, конечно же, нельзя не говорить о правильности питания и здоровом образе жизни как профилактике неинфекционных заболеваний. Она также отметила, что на конгрессе неоднократно звучало, что Ставропольский край может быть столицей этой тематики и привлекать все профессиональные сообщества.

В июне текущего года, как отметила Инна Святенко, Росстандарт утвердил ряд новых национальных стандартов на молочную продукцию и ингредиенты для детского питания. Всего к 2028 году будет разработано 90 стандартов. Однако здоровое питание не должно восприниматься исключительно как система ограничений или разделения продуктов на «полезные» и «вредные», считает глава Минздрава Михаил Мурашко. По его словам, задача состоит в том, чтобы давать человеку понятные, научно обоснованные, выполнимые на практике ориентиры.

Мурашко отметил, что для формирования новых подходов к медицине 3.0, медицине здорового долголетия, увеличения продолжительности жизни питание является важной составляющей на этапе беременности, в трудоспособном возрасте человека и в старшем периоде. Поэтому медицинские рекомендации должны включать в себя все элементы на каждом этапе, в том числе и состояние нездоровья.

Здоровое питание, по мнению участников конгресса, — это не краткосрочный проект, оно должно стать нормой жизни. В правительстве работают над национальной концепцией, которая должна сделать принципы здорового питания повседневной и понятной привычкой каждого россиянина.