Курник на песочном тесте 🥧

Ингредиенты:
🔘Мука - 300-400 г
🔘Сметана - 150 г
🔘Сливочное масло - 150 г
🔘Соль - 1/2 ч/л
🔘Сода - 1/2 ч/л

Для начинки:
🔘Филе курицы - 500 г
🔘Яйцо - 3 шт
🔘Лук зеленый - 1 пучок
🔘Сыр - 300 г
🔘Сметана - 50 г
🔘Соль по вкусу

💭 Интересный факт:
Курник на песочном тесте — сытный русский пирог, символизирующий семейное благополучие. Слоёная начинка из курицы, грибов и яиц под хрустящим песочным тестом делает блюдо незабываемым.