🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵
Ингредиенты⬇️
Савоярди:
яичный белок - 60гр🌟
желток- 5гр /целый🌟
мука - 10гр🌟
крахмал-5гр🧂
сахзам🧂
Крем:
Мягкий творог 0.1%2х🌟
сахзам🧂
🤩🤩
Клубника- 120 гр🍓
Приготовление ⬇️
🤩яичные белки взбиваем с сахзамом до плотных пиков, добавляем щепотку соли,желток и сухие ингредиенты.На пергамент с помощью кондитерского мешка выкладываем в форму полосочек, ставим в разогретую духовку до 150 гр на 6 минут+-
🤩мягкий творог смешиваем с сахзамом
🤩клубнику увариваем в пюре , по вкусу и желанию добавляем сахзам.
🤩начинаем собирать: савоярди, творог, клубника.
у меня вышло 3 слоя.
Ставим в холодильник для пропитки на минимум 30 минут🌟
✨✨✨✨✨✨ на все с моими ингредиентами:
244/34/2/22🤍