Вчера приготовил очень вкусное блюдо 🍽

Решил, что периодически буду делиться с вами любимыми рецептами.
На этот раз я готовил ягненка с прованскими травами и запеченным перцем.

Рецепт прост:

Шаг 1
Раскладываем куски свежайшей корейки ягненка на противне.
Шаг 2
Смешиваем растительное масло, прованские травы, черный перец.
Шаг 3
Солим и смазываем обильно все куски. Закрываем сверху фольгой.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
Шаг 4
Открываем фольгу, переворачиваем мясо на другую сторону и добавляем порезанный на половинки перец.
Шаг 5
Снова закрываем мясо фольгой и запекаем в течение 30 мин.

Готово! Сервируем, добавляя веточку рукколы для контраста. Вкусно и красиво 👍🏻