Пермская кондитерская фабрика выпустила набор конфет «Птичка Оляпка» в упаковке-реконструкции 1980-х годов. Внутри лежит нежное суфле в глазури, созданное по рецепту 1971 года.
История лакомства началась с поручения создать советский аналог чешского суфле. Идеальную формулу с агар-агаром разработала технолог Анна Чулкова из Владивостока. С 1971 года этот десерт стал всесоюзным эталоном.
Приобрести «Птичку Оляпку» можно в Музее сладостей «Конфектория»:
📍 ул. Попова 14/3 (Холм на эспланаде)
⏰ ежедневно с 10:00 до 20:00
💳 450 рублей
#чтопопробовать
🐻 Подпишись на Visit Perm
📲 Подпишись на нас в MAX