🥂За гастрономическим удовольствием – в Ивановскую область!

🥒Хотите попробовать Ивановскую область на вкус? Тогда запомните главный ориентир: яркая красная наклейка на дверях ресторанов, гастробистро или рестобаров. Если она есть, значит, здесь готовят местные специалитеты по историческим рецептам с современной интерпретацией.

За каждым таким блюдом стоит большая работа. Повара изучали гастрономические традиции региона, старинные рецепты, архивные материалы и местные продукты, чтобы сохранить вкусы прошлого и сделать их интересными для гостей 🫶

Сегодня специальной маркировкой отмечены уже более 15 заведений Иванова, Шуи, Плёса и Кинешмы, а их число постоянно растет. Среди них: «Огонёк моей души», «Великан», «Жуйконтент», Сыроварня Павла Кабанова, «Вишневский», «Чекальня» и другие.

🍽 Что попробовать? Выбор впечатляет: ивановские вспышки, юрьевецкая уха, кулейка, луковый суп, шуйский сбитень, зеленые щи по-ивановски и множество других позиций.

😎 Отправимся на поиски красных наклеек? Отмечайте в комментариях, где уже пробовали локальные блюда, и советуйте, что заказать.

Визит Иваново 🥒 Подписаться