Кристиан Ласс учился у Søren Andersen, который, по словам Кристиана, был лучшей мастерской по реставрации старинных часов и инструментов. «Моё ученичество дало мне желание узнать все, что нужно знать о часовом деле», - говорит Кристиан. После обучения он отправился в Швейцарию, где работал с Вианни Хальтер. Кристиан провел несколько лет в его мастерской, где наконец узнал то к чему всегда стремился. «Искусство изготовления часов». С 2009 года Кристиан являлся мастером-хранителем и реставратором коллекции музея Patek Philippe. Спустя почти 10 лет Кристиан Ласс открыл собственную мастерскую. Через год представил свои первые часы Christian Lass 30CP. «Основная идея заключалась в том, чтобы создать высококачественное изделие, рассчитанное только на измерение времени». Немного похожи на простоту Philippe Dufour, часы Christian Lass 30CP почти полностью изготовлены мастером вручную. Только пружина взята от Girard-Perregaux cal. 27.(основан на механизме AS 1130 «Wehrmachtswerk»).