🍊 ДЕНЬ ОРАНЖЕВОГО ВИНА
Оранжевое вино - это вовсе не какая-то новинка, а хорошо забытое прошлое. Его родина Грузия, где вино делали в квеври, это такие глиняные амфоры, которые зарывали в землю ещё 6000 лет назад. Технология достаточно простая: белый виноград ферментируют вместе с кожицей и семенами, что даёт вину янтарный оттенок, танины и сложный вкус - непохожий ни на красное, ни на белое вино.
Сейчас оранжевые вина снова обретают популярность.
И у нас в VINORIO есть подборка ярких образцов данного стиля, с которыми мы сегодня познакомимся:
🍷 Niko Kisi Qvevri
Грузинское вино из редкого автохтонного сорта Киси, выращенного в Кахетии у подножия Кавказского хребта. Светло-золотистый цвет, яркий букет сочного персика и абрикоса с оттенками мёда и сладких пряностей. Вкус плотный, но мягкий.
🍷 Askaneli Rkatsiteli Qvervi
Грузинское оранжевое вино от компании Askaneli Brothers. Богатый вкус с оттенками кураги, апельсиновой цедры, мёда и сушёного манго.
🍷 Metamorphika Summoli Orange
Испанское оранжевое вино. Произведено из сорта Москатель. Насыщенный золотистый цвет, вкус цитрусовых, дыни, абрикоса и помадки, с мягкими танинами и идеальным балансом кислотности.
🍷 Винодельня Жаков, «Неоранж»
«Неоранж» сделан из сорта Восторг с 21-летних лоз.
На этикетке — рыжий кот, который живёт на винодельне и уже стал её талисманом.
🍷Giannitessari Rebellis
Итальянское оранжевое вино из региона Венето. Сделано из сорта Солярис редкого и устойчивого к болезням винограда.
Во вкусе цитрусы, сладкие специи, цветы и элегантные кожаные ноты. Вкус очень плотный и яркий.
🍷Alsace Orange Cattin Pinot Gris
Оранжевое вино из Франции из региона Эдьзас от винодельни Joseph Cattin - 11 поколений и 300 лет истории.
Вкус свежий, выразительный, с оттенками грейпфрута, персика и трав.
Приходите в VINORIO и открывайие мир вина вместе с нами🍷
📍 VINORIO, ул. Советская, 65А
Post #2513
123
- 👍 4