Vinissimo spb — сеть винотек

Среда - маленькая пятница и отличный момент, чтобы внести в свои планы посещение интересных мероприятий!

25 сентября - пятница
на Малой Посадской 7/4
готовимся к холодам - мероприятие
🥃для любителей крепких напитков
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

26 сентября - суббота
на Малой Посадской 7/4
🎲Проверяем интуицию
в формате Винного Казино
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

26 сентября - суббота
на наб. Черной речки 5/1
🍭Погружаемся в мир
сладостей в бокале
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

Будем наслаждаться осенней
романтикой вместе!
Ждём вас в Vinissimo ❤️
__________
18+

Ратафия: напиток, скрепляющий сделки.
⠀
🔎Ратафия (Ratafia) имеет богатейшую историю, которая уходит корнями в средневековую Европу. Традиция производства зародилась в XIII веке как способ сохранения виноградного сока. Чтобы остановить брожение, в сусло добавляли спирт (метод mutage), получая, так называемый, мистель.

Изначально напиток производили в монастырях как лекарство, но временем она стала символом светских бесед во Франции, Италии и Испании.
⠀
Слово «ратафия» происходит от латинского rata fiat («пусть будет утверждено»). Именно так заключали сделки - за бокалом этого напитка договор считался нерушимым.
⠀⠀
У Ратафии Шампенуа (то есть из региона Шампань) строгие стандарты:
🔸️Сусло, и спирт должны быть родом исключительно из Шампани.
🔸️Выдержка минимум 10 месяцев в чанах или бочках.
🔸️Крепость: 16–22%
🔸️Сахар: минимум 110 г/л
🔸️Производство ограничено 6% от объёма аппелласьона.
⠀
✨ И теперь — К НОВИНКЕ!
В нашу коллекцию прибыла
Ратафия Шампенуа от Дома Vollereaux.

Пробуйте новое вместе с нами!
Ждем вас в Vinissimo ❤️

Добрый день, Друзья!🤗
На календаре пятница, осень постепенно вступает 🍂в свои права, а мы подобрали интереснейшую коллекцию 🍷, которые идеально дополняют настроение теплого сентября.

Успейте попробовать избранные вина из нашего ассортимента
С ПРИЯТНОЙ ВЫГОДОЙ до 30%.

Заглядывайте в гости, чтобы выбрать самое лучшее сопровождение для вашего уютного вечера.
Ждем вас в Vinissimo❤️

____________
*промо действует до 30/09/2026, 18+.

Ни для кого не секрет, чтобы хорошо трудиться, нужно качественно отдыхать,
и понедельник - отличный момент для планирования!

9 сентября - среда
Золотая ОСЕНЬ на ПАЛУБЕ
🚤Выездная дегустация на воде
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

10 сентября - четверг
на Комендантском пр.60/3
🍇Дегустация «По следам Одиссея»
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

11 сентября - пятница
на Малой Посадской 7/4
🇨🇱Новинки из Чили от Rogue Vine
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

12 сентября - суббота
на Малой Посадской 7/4
🍎Погружаемся в тему «Кальвадос»
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

12 сентября - суббота
на наб. Черной речки 5/1
🪷Осень в цвете РОЗЕ
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

Будем наполняться осенней
романтикой вместе!
Ждём вас в Vinissimo ❤️
__________
18+

Мы в нашей команде искренне любим и ценим красивые традиции, которые объединяют единомышленников и создают правильную атмосферу. ✨
Винные праздники — это как раз один из способов прикоснуться к культуре и разделить страсть к благородным напиткам в хорошей компании.

Сегодня мы отмечаем день главного вина Тосканы - Международный день кьянти! Бокал легендарной итальянской классики на основе 🍇санджовезе мгновенно переносит в атмосферу солнечных холмов Италии, радуя сочной кислотностью и ароматом спелой вишни. 🍒

Желаем отличной пятницы!
Ждем вас в Vinissimo ❤️

Друзья, осень принимает эстафету - отличный повод вдохнуть свежий воздух и начать новую ✨главу. Началось время мягких свитеров, согревающих улыбок, прогулок по шуршащему ковру из 🍂листьев и, конечно же, новых впечатлений!

Собрали яркие краски осени
для ваших 🍷 бокалов!
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ уже активно

Желаем волшебного настроения
Ждем вас в Vinissimo❤️

Отличные новости друзья! 😏
Сегодня не только пятница, но и международный День
Красного Вина!
Чтобы отметить это дату мы выбрали очень ягодный и яркий 🍷бленд Пино Нуара и Каберне Совиньона от Binz&Bratt.

Вино производится из винограда, собранного в одном из самых теплых регионов Германии - Пфальц.
Оба сорта 🍇винифицируются отдельно, и примерно треть от каберне выдерживается в барриках около 12 мес.

В итоге мы получаем полнотелое, но мягкое вино с тонами🍓 клубники, черной смородины и темных спелых фруктов с легкими нотами благородной древесины, гладкими танинами и длительным послевкусием.

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ до 31 августа.

Желаем отличного настроения
Ждем вас в Vinissimo ❤️

Правильный ответ на вчерашнее фото – Каберне Фран из Аргентины, 2023 год

Надо признаться, я долго спорил с совестью, в какую часть света его приткнуть: для Франции было слишком гладенько и не достаточно гаденько (это не оскорбление, если что), для Нового Света – чересчур аккуратно, без гипербол. Поэтому я решил, что это все-таки Новый свет, но такой, который косит под Старый. То есть ЮАР.

Чёрную смородину протертую с сахаром я в нём увидел, потому что буквально утром поливал ей творог. А вино крайне рекомендую любителям симпатичных кабфранчиков – Mundo Reves Cabernet Franc Les Calcaires Gualtallary 2023

Такие дела! Спасибо за игру 😘

Друзья, впереди нас ждут последние выходные этого ☀️лета, и это повод
НАСЛАДИТЬСЯ ими на максимум!

27 августа - СЕГОДНЯ
на Малой Посадской 7/4
Легендарные «Вина с 🦆Уткой»
ВСЯ ЛИНЕЙКА от Luis Pato
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

28 августа - пятница
Путешествуем по ассортименту
любимого сорта с пленительной сладостью - ПРИМИТИВО🍇
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

29 августа - суббота
на 5-ой Красноармейской 2/39
ОТКРЫТИЕ 🌟НОВОГО🌟ЗАЛА
в формате Винного Казино
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

Осенью будем вместе
согреваться ☺️ теплыми воспоминаниями!
Ждём вас в Vinissimo ❤️
__________
18+

Рады поделиться ещё одной отличной новостью:
Wine Advocate опубликовал свежие оценки по винам Греции, и наш фаворит Artemis Karamolegos снова подтвердил свой статус звезды 🌟 Санторини!
⠀
Pyritis, Artemis Karamolegos, Santorini PDO
2024 — 94/100
"…Это увлекательное выражение Ассиртико, рассказывающее о камне, огне и вулканических почвах..."
⠀
34, Artemis Karamolegos, Santorini PDO 2024 — 93/100
"Вино, выпущенное в количестве 9000 бутылок, изготовлено из винограда, собранного с вековых лоз... Число 34 в названии отсылает к 34 векам винодельческой истории Санторини."

Santorini PDO, Artemis Karamolegos
2024 — 91/100
"Это вино — простое и доступное введение в стиль Карамолегоса."
⠀
Выбирайте лучшее вместе с нами!
Ждём вас в Vinissimo ❤️

Добрый день, Друзья!🤗

Мы недавно рассказывали об открытии нашей
НОВОЙ винотеки Vinissimo
в Петербурге по адресу
📍5-ая Красноармейская 2/39.

Но на этом классные новости не заканчиваются. Сегодня с радостью анонсируем открытие 🥂 очень уютного
Дегустационного зала!

Следите за анонсами!
До встречи в Vinissimo ❤️

Друзья, 🥳сегодня - 18 августа,
отмечаем День 🍇Пино Нуара — одного из самых элегантных и любимых, но капризных сортов. Он требует от винодела особого внимания. Именно поэтому качественный Пино Нуар — это всегда результат высочайшего мастерства.

Подобрали варианты, которые станут украшением вечера:

🍷Pinot Noir Herrenstück Holger Koch Выражение конкретного виноградника Херренштюк в районе Кайзерштуль в Бадене. Вулканические почвы и особый микроклимат отражаются в деликатных нотах вишни, малины, ежевики и красной смородины. К ягодам добавляются лёгкие травяные оттенки, пряности и минеральные акценты.

🍷Pinot Noir Royale von Winning Вино из региона Пфальц, отмеченное знаком VDP — гарантия высокого качества и типичности терруара. У этого Пино Нуара более яркая, «сочная» стилистика: в букете — красная смородина, малина, оттенки специй и более сочная кислотность.

🍷Pinot Noir Hofweingarten Вино родом из Бургенланда — региона, известного выразительными красными винами и контрастным климатом, где тёплые дни сменяются прохладными ночами. В профиле этого Пино Нуара раскрываются спелые красные ягоды, дополненные деликатными землистыми оттенками, что делает его универсальным спутником для ужина.

Ещё больше приятных
ПРОМО по ССЫЛКЕ!

Желаем отличного настроения! Ждём вас в Vinissimo❤️

Загадочный 🍇Шпетбургундер — это немецкий псевдоним французского Пино Нуара, который буквально переводится как «поздний бургундский».
И пока весь мир гоняется за дорогой Бургундией, Германия 😏устраивает тихую винную революцию. За счет северного прохладного климата немецкие виноделы создают из этого капризного сорта настоящее чудо: вино получается более строгим, звонким и минеральным, чем его французские родственники.

Друзья, в бокале вас ждет аристократичная свежесть, лукошко лесных ягод, легкий намек на специи, но без пафоса и запредельных ценников. Это идеальный баланс немецкой точности и французской элегантности.

Вишенка 🍒на торте - СПЕЦПРЕДОЖЕНИЕ до 23.08 на все Шпеты нашей коллекции!

Пробуйте новое вместе с нами!
Ждем вас в Vinissimo❤️

Виниссимо молодцы. Снова привезли этот Барбареско. Готовое вино, которое совершенно не нужно ждать. Вино, которое не потеряется в дегустации с более серьезными образцами. Неббиоло, в котором и цветы, и клубника, и цитрус, и даже капля смолы – все на месте, все ажурно.

Из хотелок теперь, чтобы наконец вернулся Produttori del Barbaresco на наш рынок.

Друзья, на календаре уже август, но это не повод рефлексировать.
Ловим момент и продолжаем наслаждаться летом на максимум!

12 августа - уже ЗАВТРА
на Малой Посадской 7/4
В вашем бокале ВСЯ линейка
🇮🇹 TENUTA FORESTA
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

13 августа - четверг
Путешествие по оттенкам розе
🚤ДЕГУСТАЦИЯ НА ВОДЕ
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

14 августа - пятница
на Малой Посадской 7/4
🍷Глубокое (аж 12 образцов!)
погружение
в мир Грузинских вин
Подробности & Билеты ЗДЕСЬ!

А осенью будем вместе
согреваться ☺️воспоминаниями!
Ждём вас в Vinissimo ❤️
_______
*18+

Слышим Австрия и Германия….
и на ум сразу приходит знакомый грюнер вельтлинер и хрустящий рислинг.

Но винная карта этих стран гораздо глубже, и многие потрясающие релизы часто остаются вне фокуса внимания.

А зря!😉

Мы решили исправить ситуацию и собрали специальную коллекцию. Это вина-открытия, которые крайне редко попадают в громкие заголовки, НО способны мгновенно влюбить в себя с первого глотка, дополняя палитру привычных вкусов абсолютно новыми впечатлениями! ☺️

Друзья, до 31 августа действуют СПЕЦУСЛОВИЯ на КОЛЛЕКЦИЮ вина, 
скрытого от глаз большинства!

Отличный момент, чтобы расширить
свои винные горизонты!
Ждем вас в Vinissimo ❤️

Мы абсолютно убеждены, что для Шампанского повод не нужен,
достаточно лишь желания…❤️
Но сегодня знаменательная дата:
4 августа принято считать Днем Рождения 🥳 нашего любимого напитка!

В честь особенного дня на сайте уже действует Специальное ПРОМО на широкий выбор в разделе ШАМПАНЬ!🥂

Желаем волшебного вечера
Ждём вас в Vinissimo ❤️