Друзья, всем добрый день. Приглашаем вас на винный ужин 25 апреля в субботу в 19.00
Выбор блюд (кушаний) был взят из званых обедов середины 19 века по всем строгим правилам.
с 18.30 для тех кто придейт пораньше подаем холодные закуски и пунш гляссе.
Меню званого ужина:
1. Майонез из карельской форели (ничего общего с Провансалем)
2. Спаржа с соусом голландез
3. Паштет из раков (горячее блюдо)
4. Сыр из зайца
5. Жаркое из дичи с тушеными лисичками
6. Ореховый крем с фисташкой
Post #172
370
Forwarded from Anya
- ❤ 5