Наше меню:
1. Ролл из кабачка с творожно-козьим муссом, карамелизированной грушей
и скрамблом из пармезана и фундука
2. Гедзе с сахалинским гребешком и креветкой
3. Сиг в соляной шапке
4. Карпаччо из изюбря и с вяленой сливой
5. Сиве из дичи с лесными грибами
6. Брусничный чизкейк с вяленой шишкой
Нас ждут великолепные вина, а именно:
1. Элегантная Шампань Дом Кодрон 😱
2. Минеральный Ассиртико с вулканического острова Санторини
3. Сливочный Шардоне из Калифорнии
4. Уникальный Бобаль из Валенсии
5. Изысканная Сира из Долины Лейда
6. Несравненная наливка из нового урожая с Прибайкальского региона 😉
Стоимость ужина 5000 р, бронируем по 100% предоплате. Ждем вас в гости!🩷