ВерниВгрунт

Природа меняется, и мы тоже

Проект ВерниВгрунт активно работал более 4 лет. За это время удалось сделать очень многое силами его участников и волонтеров, читателей и единомышленников!

Но как в жизни и в природе всё меняется, в нашем проекте тоже произошли изменения.

✔️Вся деятельность по развитию общественного компостирования в парках города, приему органики на переработку продолжится в проекте ВерниВгрунт 2.0. Подписывайтесь, чтобы не упустить важное.

А в телеграм сохранится «Чат сбор органики» для обсуждений и вопросов.


✔️Отдельным проектом выделяется Общественный огород в парке им.Урицкого с его компостером, созданный участниками ВерниВгрунт.

В телеграм сохраняется чат Общественного огорода.


📌Этот канал остается открытым для вас, все материалы по-прежнему в доступе. Они также собраны в ВК в одном посте для вашего удобства


Надеемся, на ваше понимание к нашим изменениям🌺 Спасибо каждому из вас за ваше участие! Продолжаем сокращать пищевые отходы, производить компост и растить здоровый урожай🤝

29 апреля в Казани — профессиональный нетворкинг о том, как ресторанам и отелям сокращать пищевые отходы и снижать издержки.

✔ Регистрация на встречу закрыта

📷 Трансляция онлайн и запись встречи планируется на странице соорганизатора.

❓ Уже сейчас можно готовить свои вопросы, писать их под этим постом или задать во время эфира в чате.

360 кг компоста получено из отсека № 1 компостера в парке "Крылья Советов"


Это прекрасный результат, хотя компост получился не лучшего качества. Мы учтем все ошибки в будущем: не хватило воды, было слишком много углеродосодержащих компонентов. Однако 5 мешков отборного удобрения все же удалось получилось!

Засор составил 124 грамма: из них 83 грамма – это кости животных! Один фильтр пакет с кофейным жмыхом внутри совершенно не разложился! Вот почему мы их не принимаем, так же как кости.

Благодарим волонтеров проекта: Алсу, Алексея, Ильдара и Лию! Особая благодарность всем, кто приносил органическое сырье в компостер парка Крылья советов!

Прямо сейчас проводим мастер-класс по посадке микрозелени на КультТорге в Мегастиле.

Каждый третий продукт — в отходы. Это прямые потери бизнеса.

29 апреля в Казани — профессиональный нетворкинг о том, как ресторанам и отелям сокращать пищевые отходы и снижать издержки.

→ Разберём реальные кейсы, практики zero waste и инструменты, которые можно внедрить сразу;
→ Вместе сформируем запрос к администрации города от всей индустрии о поддержке и развитии этого вопроса.

Присоединяйтесь по регистрации.
Или задайте вопрос о мероприятии здесь

Планируется онлайн-трансляция и запись встречи🤝

Репосты в профессиональную среду приветствуются✈️

🔥 2,5 тонны органического сырья собрали за первые три месяца 2026 активисты проекта "Верни в грунт" 💚

🌱 В этом году организаторы ожидают рекордный "урожай" компоста - 3,2 тонны! Полученный компост будет использован для пересыпки общественных компостеров, для выращивания овощей и цветов в Общественном огороде.

🪴 Организовали проект и занимаются жительницы Казани под руководством Лии Давлетбаевой. Проект уже набрал большую популярность у жителей. Фактически за три зимних месяца уже удалось собрать столько, сколько раньше собирали за год. В 2023 году в рамках проекта было собрано 3 329 кг пищевых отходов. Из них 2 240 кг влажной органики - например, арбузных корок и овощных очисток. Сухая органика состояла из 174 кг яичной скорлупы, 125 кг скорлупы орехов и 40 кг косточек от фруктов - от вишни и сливы до авокадо и манго.

🪴 Горожане могут привозить органические отходы в общественный компостер самостоятельно. Конструкция устройства антивандальная, оборудована оцинкованной сеткой от грызунов. Органику периодически ворошат, а если очень жарко, добавляют воды.

📊 По оценкам специалистов только в Казани ежегодно образуется несколько сотен тысяч тонн органических отходов. Поэтому организаторы проекта мечтают о том, чтобы и в других казанских парках им разрешили установить общественные компостеры и небольшие огороды.

🌐 читайте ГорХоз в вк: https://vk.com/gorhoznews

@gorhoz

2,5 тонны органического сырья собрали за первые три месяца 2026!
Это великолепный результат! Всем огромная благодарность! 🙏🙏🙏

В этом году мы ожидаем рекордный "урожай" компоста - 3,2 тонны! "Черное золото" будет использовано для пересыпки общественных компостеров, для нужд наших друзей и для выращивания овощей и цветов в Общественном огороде!

🌱 Весенний лагерь «Каникулы экогероя: разделяй и сохраняй»
8–11 лет
📆 30 марта – 2 апреля
⏰ 10:00–13:00
📍 Экостанция (около экстрим-парка"УРАМ")

✨ За 4 дня ребёнок:
• попробует себя в роли «директора» перерабатывающего завода
• узнает, как сортировать отходы и экономить природные ресурсы
• поучаствует в экоквесте и решит практические задачи
• найдет компостер в парке
• посадит микрозелень
• создаст сувенир из переработанного пластика
🧠 Без скучных лекций — только практика и навыки на всю жизнь.

💥 Группа до 12 человек — успейте записаться.

💚 Пусть эти каникулы станут началом большого осознанного пути

Подробности здесь

Приглашаем ребят принять участие в весенних сменах эколагеря, который проводят наши партнёры в Экостанции.
Мы проведем для ребят мастер-класс по посадке микрозелени и экскурсию к компостеру.

🌱 В Бойсе (США) раздают компост жителям

Город запустил весеннюю раздачу компоста для участников программы компостирования.

Что важно:
— забрать можно довольно много – примерно 2 кузова пикапа на домохозяйство в год
— перед поездкой можно проверить наличие компоста через онлайн-камеру

Сам компост используют для садов и участков — улучшать почву, поддерживать рост растений и снижать потребление воды.

Отдельно:
— в городе работает система сбора органики — её вывозят у жителей еженедельно круглый год.
— можно сдавать не только садовые отходы, но и пищевые (фрукты, овощи и другие кухонные остатки)
— если нет контейнера — есть бесплатные пункты приёма пищевых отходов (по регистрации).

Также действует программа, по которой компост могут доставить сразу для сообществ, школ или нескольких семей.

Это пример замкнутой системы:
собрали отходы → переработали → вернули жителям в виде ресурса.

Надеемся, что все действительно так, как описано в источниках 👀

Круглый стол об органических отходах в городе

📎25 марта с 15 до 18 часов.

Встреча пройдёт в петербуржском «Экспофоруме» во время международного форума «Экология большого города».

«РазДельный Сбор» пригласил спикеров, которые работают с пищевыми и другими органическими отходами, переработчиков и компании, которые сдают такие отходы в переработку.

Какие вопросы будут обсуждаться и кто приглашён в качестве спикеров можно читаем здесь

Регистрация здесь

Фудшеринг в России уже вышел из стадии «социальной инициативы» и стал:

→ частью бизнес-процессов
→ инструментом снижения затрат
→ элементом ESG-стратегии

Но при этом основной эффект сегодня даёт не благотворительность, а уценка и операционная эффективность. А значит, будущее — это не только «делиться едой», а строить систему, где еда просто не становится отходом.


Читайте статью о продуктосбережении с реальными цифрами по торговым сетям и трендами на ближайшие годы.

Если вам неудобно пользоваться Telegram, то вот несколько дополнительных решений:

📌
Группа ВКонтакте
Чат ВерниВгрунт в ВКонтакте

📎
ВерниВгрунт в MAX
Чат ВерниВгрунт в MAX

💓Поддержать проект и установку компостеров ➡️ здесь

🔥 Листья = яйца. Как в Таиланде придумали экономику без отходов

В Чиангмае нашли неожиданное решение проблемы сезонного сжигания отходов — и оно реально работает.

📍 Каждый год регион страдает от смога из-за сжигания листьев и сельхозостатков.
Но вместо запретов — людям предложили… обмен.

🥚 Как это работает:

Жители собирают сухие листья и органические отходы
→ приносят их в пункты сбора
→ и получают яйца в обмен 🥚

🍂 Собранные листья не сжигают, а перерабатывают → получают компост → возвращают в сельское хозяйство → снижают потребность в химии

Интересная мотивация:
❌ Не нужно заставлять людей
❌ Не нужны сложные системы контроля

✅ Есть прямой стимул
✅ Понятная выгода здесь и сейчас
✅ Вовлекаются даже те, кто раньше просто сжигал

Люди не меняют поведение ради экологии. Они меняют его ради выгоды, например, ради яиц))