Так, я всё поняль. Словосочетание “детский сад” будит во взрослых застарелые травмы, в первую очередь связанные с едой. У меня от садиков воспоминания совсем не жуткие, хоть я и орала так, что стены дрожали, пока бабушка могла меня слышать. Но поскольку за столом я сметаю всё, что дают, и слишком труслива, чтобы хулиганить, то ничего невыносимого я из садиков не помню.

Поехали теперь про #испанский_детсад. Раз столько вопросов для еду, сфоткала меню на сентябрь. В том году меню было по четвертям, составленное на пять недель. Недели идут по кругу, после пятой снова первая. Воспитатель пишет семье в конце дня: неделя вторая, съел первое – немного, второе – мало, на десерт банан – весь.

Возьмём следующую неделю.
ПН: овощной суп-пюре, яичница-болтунья, йогурт, хлеб, вода (последние два каждый день)
ВТ: смесь сезонных овощей, хек запечённый с картошкой, фрукт
СР: кукурузный салат, макаронные изделия с сезонными овощами и курицей, фрукт
ЧТ: на первое бульон из супа косидо, а на второе твёрдые компоненты, а именно нут, курица, морковка, картошка, капуста. Фрукт!
ПТ: рис с овощами, запечённая рыба с картошкой. И фрукт.

Чтоб я так жил.

Меню висит в трёх вариантах: без яиц и без молочки, везде помечены аллергены. В садике своя кухня, воспитатель сам раскладывает еду по тарелкам, и если какой-то ребёнок что-то не переносит либо чего-то ещё не пробовал, его порцию к этому адаптируют. Нам в том году напоминали: дайте ей попробовать красную капусту! На следующей неделе красная капуста! Аврора капусту не одобрила, зато проблем за обедом не создавала.

И ещё еду могут подать размолотой в пюре или кусочками. Тут вы должны спросить: а что, есть дети, которым в садике ещё надо давать пюре? А я скажу: в следующий раз расскажу про возраст детсадовцев, и вы всё поймёте.