Протеиновый шоколадный батон

- 100 г ядер конопли
- 30 г какао тертое
- 25 г какао порошок
- 50 г пекана, 50 гр вяленой черешни
- 16 фиников без кожуры и косточки

Шоколад ⬇️

- 100 г какао масло нерафинированного холодного отжима
- 50 г какао тертое

1. в блендере с S образным ножом смешиваем ингредиенты - пекан, вишня, какао тертое, какао порошок, конопля. Можно коноплю добавить в конце, когда все ингредиенты измельчите, если хотите, чтобы она она осталась кусочками
2. Всю массу утрамбовать в застеленный контейнер, убрать в морозилку ненадолго
3. Растопить на водяной бане какао тертое и какао масло для шоколада
4. Достать батончики, разрезать, покрыть батончики шоколадом
5. Хранить в холодильнике