Баклажаны в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
• Баклажаны 3 шт
• Болгарский перец - 1/2 шт

Соус:
• Соевый соус - 40 гр
• Устричный соус - 10 гр
• Кунжутное масло - 10 гр
• Яблочный уксус - 10 гр
• Соль 0,5 чл (в конце добавить по вкусу)
• Сахар - 25 гр
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Зелень
• Острый перец (если любите острое)

Процесс приготовления показала на видео.
Готовы сразу! Но через пол часа, они вообще супер👌🏻
Хранить в холодильнике

Приятного аппетита🤍