Помидоры на зиму
Любимый рецепт нашей семьи

• Помидоры
• Чеснок
• Сельдерей
• Болгарский перец
• Базилик
• Петрушка
• Укроп
• Кинза
• Листья черной смородины (опционально)

Для рассола
(пропорция на 1,5 л воды):
Вода - 1,5 л
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец чёрный горошком

В каждую банку с рассолом добавлять уксус.
На банку 1 л - 4 ч. л. 9% уксуса.

Приятного аппетита!