Попробовал вчера в Varka (приходится так писать, чтобы не путать с другими барами «Варка») их фиш-н-чипс — весьма и весьма неплох. Качественная рыба с красивыми сегментами и кляр вкусный (хотя мне больше нравится, когда он легче), да и с картошкой всё в порядке.
И ещё очень рад, что там вчера сделали форшмак по рецепту Лары Кацовой. Очень его люблю. Фото форшмака — Саши Малеева, я не успел свой снять.
