Все самое нужное — в Varka. На Серпуховской.

Днем — бизнес-ланчи из трех блюд за 650 рублей. Меню обновляется каждую неделю, потому что обед — не повод экономить на вкусе. В основном меню — детройтская пицца с плотным тестом, хрустящими бортами и карамелизированным сыром по краю. Есть и pão de queijo — бразильские сырные булочки. Мягкие, тягучие, исчезают моментально.

Любителям мяса и рыбы стоит обратить внимание на блюда из хоспера — они наполнены дымком и характером. Вечером — футбол, квизы, кино, чтобы отвлечься от ежедневной рутины.

Пиво — от «Новорижской» пивоварни: от классики и IPA до сезонных сортов, которые не встретишь на полке в супермаркете. Отдельного внимания заслуживают настойки, филигранно подобранные к блюдам.

Кстати, ресторан стал победителем в Фонде немалого бизнеса от Альфа-Банкa, где у каждого предпринимателя есть возможность выиграть рекламную кампанию.