Контекст. На фото кофейня Веранда в #Певек. Между #Мск и #NY. Ближе к NY, если честно. Веранду открыл Евгений Стеценко, коренной житель ➡️ грант в 1 млн от Чукотки.
География vs логистика. 5560 км до Мск, 6700 км➡️до Нью-Йорка,500 км до #США. Каждый км - себестоимость чашки.
🎥Теперь про кофе. По данным #ICMR, кофе 66% горячих напитков, потребляемых вне дома. Мы с вами 47% пьем американо, помните опрос?
🦖Но есть проблема. Кофе в цене +60% за пару лет. Фьючерс #COFFEE, апр➡️3,051, авг➡️3,635. Кофе будет дорожать.
📈Для Веранды решение➡️новое меню➡️отсутствие конкуренции #Шоколадница не выживет в наших суровых условиях. Даже при сегодняшней цене 300-400 р. за чашку.
Fam, пока в Певеке пьют кофе с видом на Чаунскую губу, город живет 👍
...
#Legacy_Infra #дфо #азрф
🤩The Legacy. Оставляем след