Я завалил вас текстами, но не пропустите, пожалуйста, гениальный текст Даши Постновой про грибы 🍄: я считаю, что это лучший текст на нашем сайте прямо сейчас (а там немало моих текстов) и один из лучших текстов, написанных про грибы на русском языке вообще:

«Любой гриб можно съесть один раз», — шутит Фокс: не поспоришь, но и пользоваться этим правилом не хочется. «Съедобность — это спектр», — говорит Симка в каждом из своих туров, и это ближе к реальности. Этот спектр и географический, и временной: то, что признавалось съедобным 30 лет назад, смертельно ядовито сейчас; грибы, которых побаиваются в Западной Европе, высоко ценятся в Восточной Европе или в Скандинавии. Читая англо- и немецкоязычные источники, я обнаруживаю, что многие из грибов, которые я собирала когда-то в России, в других частях мира считаются ядовитыми. Мое грибное детство начинает играть новыми красками».