В Бузулукском бору рассказали о дождевике — грибе с десятком народных имён

Порховик, пчелиная губка, заячья картошка, табачный гриб, дедушкина трубка, чёртово яблоко — всё это дождевик. Молодой он похож на белый шарик, а к старости превращается в коричневый мешочек, взрывающийся спорами при прикосновении.

Эксперты считают его одним из самых недооценённых грибов. Родственник шампиньона, он питателен не хуже белого гриба и полезен, пока мякоть остаётся белой. В нём есть кальвацин — вещество с антибактериальными и противораковыми свойствами, а также средства, выводящие из организма радионуклиды и токсины.

📱 Подписаться на UTV в Tg|VK|Maкс