Оренбуржцам напомнили правила «тихой охоты»

Сезон грибов в разгаре, и любители лесных прогулок снова отправляются с корзинками. Но чтобы сбор не обернулся бедой, Роспотребнадзор напоминает о правилах.

Грибы на 90% состоят из воды, остальное — витамины и минералы. Но есть и минус: хитин, который организм не переваривает. Так что грибы лучше измельчать, а детям до 10 лет и людям с болезнями ЖКТ они вообще не рекомендованы.

Что важно на «тихой охоте»? Идти лучше утром — так грибы дольше останутся свежими. Одежда должна закрывать тело, обувь — быть высокой: это защита от клещей и змей. И главное — никаких грибов у дорог и заводов. Они впитывают тяжёлые металлы как губка.

Сомневаетесь в грибе — оставьте его в лесу. И никогда не пробуйте сырые на вкус.

📱 Подписаться на UTV в Tg|VK|Maкс
📨Есть новости? Пиши: @utvoren56