3. Шираз. 2019 vs 2018.
Прекрасные образцы шираза ягодные, насыщенные, с умеренными танинами, долгим ягодно-перечным послевкусием.
2018 год при этом сильно выигрывал за счёт большей напористости, интенсивности в аромате и плотности во вкусе. Жаль на полке его уже не встретить.
Утка жаренная или конфи, пицца с уткой и грушей - прекрасный аккомпанемент!
4. Каберне Совиньон. 2019 год. ЗГУ «Кубань».
Без выдержки в бочке!
Классический кабсов с чёрной смородиной в первом носе, раскрывающийся нотами спелой вишни, кедра, перечной мяты. Обладающий хорошей, умеренной кислотностью и приятными танинами, с длительным послевкусием.
Мясо, мясо и ничего кроме!!!
Браво, Александру Лохвицкому - главному виноделу и хорошему человеку!
Post #86
72
- 👍 1