Viti-tunnel - новое изобретение для защиты лоз во Франции?

В продолжение темы климата поговорим о том, а как современные виноделы защищаются от всяческих испытаний природы?

Глобальное потепление, как известно, не единственная угроза, и головной болью для виноделов Европы на протяжении столетий являются ещё и несвоевременные, избыточные или просто зловредные осадки типа града.

И если за океаном виноделы спокойно себе используют противоградные сетки, то в Европе, а тем паче во Франции с этим всё очень-очень трудно и болезненно: их то запрещают, то разрешают для эксперимента,то вновь запрещают.

Но оказывается есть и ещё решение, которое проходило "обкатку" с 2019 по 2023 год - это специальные раскрывающиеся защитные экраны из полиэтилена, устанавливаемые над рядом лоз под названием Viti-tunnel.

Они позволяют защитить лозы от заморозков, града, палящего солнца и даже грибковых заболеваний.

Всё бы хорошо, но ещё лучше то, что совсем скоро их применение во Франции будет одобрено строгим и придирчивым INAO на уровне апеласьонов...правда,с рядом существенных ограничений.

Винодельни апеласьонов теперь имеют право установки защитных покрытий на виноградниках в течение десятилетнего периода.

Технология может быть одобрена винодельческим хозяйствам при условии, что эти защитные покрытия не превысят 5% от общей площади виноградников хозяйства,а выращенный с их помощью виноград не превысит 10% в вине, выпущенным под апеласьоном (AOC).

Чтобы убедить власти, что терруар не будет подвержен риску из-за этих "укрытий", создатель Viti-Tunnel Патрик Дельмар проанализировал время их использования на виноградниках.

В среднем, система использовалась на винограднике в течение 7–11 дней во время 160–180 дней вегетационного периода, что составляет 4–7 % от всего времени сезона.

Текущие испытания в Бордоских Шато (одним из которых является ни много ни мало Chateau Montrose) не показывают чётких различий между виноградом и винами с защищенных лоз и обычных.

На видео вы можете увидеть как работает система, а вот чтобы понять получит она право на жизнь или же INAO её "забанят" увидим через 10 лет)