Подрезано здесь ))

Идеально под ассорти шашлыков:
«Моно. Розе» 2022. Винодельня Узуновы.

Вино приготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон.

Особенности производства:
• ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, кратковременная мацерация (настой) на мезге, ферментация в стальных емкостях при низких температурах. Выдержка на полном (!) дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Органолептика:
•Цвет нежно-розовый. Аромат интенсивный, яркий, ягодный. Вкус сочный, сбалансированный, со сладковатыми нотами спелых фруктов. Послевкусие длительное, ягодное.

Комментарий винодела:
«Это достаточно свежее, ягодное и насыщенное розе, очень гастрономичное и абсолютно всесезонное. Условия 2022 года (близкие к идеальным), а также длительная выдержка на осадке позволили его сделать более концентрированным и сбалансированным. Почувствуйте лукошко ягод и во вкусе, и в аромате. Пить охлажденным!
А еще оно теперь под винтом, что важно для вина и удобно для Вас.»
Лучшее Розе России
по версии Большой русской винной экспедиции Simple.

Итак, в рейтинге лучших вин России -
«Моно. Розе» 2022 - 90 баллов, 43 место.🍷🍷🍷🍷🍷
100 % каберне совиньон, выращенный у подножия вулкана Куку Оба на Таманском полуострове.
Тираж - 3 800 бутылок.

Комментарий Валерии Труфакиной: «Это розе — оно в ширину. В нём столько всего запаковано, задумано и воплощено. Удивительно, как виноделу удалось создать такую гармонию и чёткость.»
Наслаждайтесь картинками и винами, в мае - самое то.