Зашёл в КиБ.
Взял Риоху, хорошо выдержанную, с медальками разными.
Зашёл рядом в «фермерский», взял край говяжий (взял два) по 700₽ за кило на кости. Кость - на бульон (хотя можно и с костью было жарить) а вот то что к кости прилипло - «запечатаю» на огне, в духовке с термощупом до 70 потомлю и под вот эту хорошую бутылочку, свою девушку угощать сегодня буду!🍷😁