#Путешествия #Казань #Где_Жить #Где_поесть #артель

День третий: 30.08.23 Праздник! и даже три:
День Республики Татарстан,
День города Казань,
День рождения моей 30-летней женушки (в том смысле, что тридцать лет она со мной мучается) !!!

Разочарование от сервиса flowwow (не доставили заказанный накануне букет), прогулка по Казани, внезапное (не для меня, конечно) появление в дверях номера отеля нашей любимой доченьки (шок - это по нашему!!!), нашатырь для именинницы, прогулка по Казани и...

Вечер четвертый:
Артель, https://artelbistro.ru, vk.com/artelbistro
№1 в рейтинге WhereToEat Татарстан 2022!!!
Гастрономический взрыв!!! Место обязательное к посещению!
Изумительный тартар из татарстанского бычка с баклажанной икрой, маринованными вёшенками и свежей лепёшкой,
Идеальный стейк из конины, восхитительная утиная грудка с копченой свеклой, татарские канолли с брусникой

Отдельно хочется отметить профессионализм, обаяние и магический голос Алины, обслуживавшей наш столик, которые были приятным дополнением к нашему праздничному вечеру.

Вино: Walter Glatzer Carnuntum Cuvee Zweigelt 2019, Австрия, красное сухое, алк.13%об.
🌡: 14-16 С
👃🏻: интенсивный, спелые ягоды малина/вишня/ежевика, ваниль и древесные ноты
🍸: сочное, полнотелое, с бархатистыми танинами, с оттенками вишни, чернослива, финиш длинный и продолжительный, с приятным послевкусием.
😋: говядина/баранина/конина, хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом, твердые сыры и горгонзола.