Chateau Pinot Колдун белый бленд 2024, ЗГУ "Кубань. Новороссийск", белое сухое
алк.12,5%об.
Сорт: Шардоне, Рислинг Рейнский, Пино Гри
Top100Wines - 93 балла за урожай 2022г.
Цвет: шикарный оттенок жидкого золота со светлой каймой. Кстати, по цвету и "ножкам" на стенках бокала, сразу можно было сказать, что это должно быть достаточно тельное вино
Аромат: чистый, интенсивный, белые цветы, спелый банан, цветочный букет из белых цветов и сухостоя, развивающий в молочный шоколад. Хочется отметить очень деликатную работу с дубом - Шардоне и Рислинг ферментировались и выдерживались на тонком осадке в новых бочках из французского дуба
Вкус: среднетелый с плюсом, жирненький, с очень хорошо сбалансированными кислотностью и алкоголем, долгое приятное послевкусие
Гастрономия: я сразу порекомендовал пасту с креветками в имбирном соусе, можно курочку-гриля, наверное и венский шницель подойдёт
91/100
Mountaine Eagle Chardonnay 2022, ЗГУ Дагестан, белое сухое
алк.12,5% об.
сорт Шардоне
производитель Агролайн
SWN Лучшие российские вина 25/26 - 90 баллов за урожай 2023
А вот это вино, прямо скажу, разочаровало.
С цветом все нормально.
А вот с ароматом беда: интенсивный овощной тон, рассол квашенной капусты, редуктивные ноты. Не помогла даже аэрация в бокале.
И вкус тоже не на высокие баллы: высокая раздражающая кислотность, чувствуется алкоголь и невыразительное слабое послевкусие.
Вино разбалансировано - может быть неправильное хранение (с розлива прошло 3 года), может как-то быстро состарилось, не знаю, возможно более свежий винтаж и имеет право на высокий рейтинг, надо будет при возможности перепробовать.
А пока...
82-83/100
#дегустации #кубань #шатопино #chateaupinot #колдун #дагестан #агролайн #шардоне