Спойлер: готовил сегодня ризотто с шампиньонами, белым вином, трюфельным маслом и пармезаном.
В качестве аккомпанемента выбрал вот этот вот чилийский Pinot Noir из КиБа
585₽ (со скидкой) прекрасно!
Здесь нет, конечно, кожистых и пряно-землистых ароматов, но лесных ягод более чем достаточно. И клюква, и брусника, немного малины и подлеска, с хорошей кислотностью и средним по продолжительности послевкусием.
А почему спойлер - потому что скоро в YouTube!!!🤪