Вот, хороший Темпранильо из испанского региона Ribera del Duero, урожая 2023 года с выдержкой во французском и американском дубе на протяжении 5 месяцев, от огромного, но вполне себе качественного производителя, C.V.N.E. - Compañía Vinícola del Norte de España.
Вы, возможно ранее, встречались с этим производителем, но в другом регионе - Rioja (ведь компания родом оттуда), и немного под другим наименованием/брендом - Cune.
История появления "Кюне" связана с, как бы теперь сказали, "несчастным" случаем:
Первое вино, произведенное компанией, взяло своё название от инициалов CVNE. Случайная опечатка между U и V создала культовый бренд Cune.
C.V.N.E. Seleccion de Fincas, Ribera del Duero DOC, 2023
алк.13,9
сорт: Темпранильо
Цвет насыщенный, рубиновый, со светлой каймой.
Аромат чистый, интенсивный в начале, но достаточно быстро сникающий, спелая черешня, чернослив, молотый перец, копченая нота, немного благородной древесины и ванили.
Вкус сочный, пряный, ягодный, с хорошим балансом кислотности, танинов и алкоголя. Послевкусие приятное, но непродолжительное
Гастрономия: жареная и тушеная говядина; запеченная с фруктами утка; антипаста и выдержанные сыры; салат с ростбифом.
На мой взгляд - отличный вариант для вина "на каждый день", без заморочек и длинных посиделок с размышлением "о вечном" 😁
88/100
#дегустации #киб #темпранильо #рибера #cvne