И, кстати, рецепт:
Утка - 2-2,5 кг
Айва - 2 шт (~600 грамм)
Яблоки Антоновка - 2 шт (~300 грамм)
Соевый соус ~ 80-100мл
Мёд (не жидкий, хотя…🙄) - 2 ст. ложки с горкой
Бадьян - 2 звёздочки
Кардамон - 10 коробочек (не потрошить!)
Тимьян - 6-8 веточек
Корица молотая - 1/2 чайной ложки.
Подсолнечное масло - 1 ст.ложка
Перец, соль - аааа, по вкусу😜

#рецепты #утка