Шумринка. Петрикор Пробус 2018, ЗГУ Кубань.Анапа, красное сухое
алк.12,5%об.
Сорт: Пробус (сербский красный технический сорт винограда, получен от скрещивания сортов Кадарка и Каберне Совиньон)
Цвет: рубин с фиолетовой светлой каймой.
Аромат: интенсивный, плотный, спелая вишня, черешня, слива, ментоловая нота, землистая нота, немного ванили.
Вкус: сочный, полнотелый, черешня спелая, очень мягкие танины, хорошая дружелюбная кислотность. Долгое ягодно-фруктовое послевкусие.
Гастрономия: антипаста; твердые сыры; тушеное мясо (лось, косуля, говядина); тартар из говядины; люля-кебаб.

90/100

#дегустации #кубань #шумринка #петрикор #пробус