Signature Cote du Roussillon Village 2019 д/р 17.06.22
Сира 65%, Кариньян 10%, Гренаш 25%
Robert Parker 88
Цвет: плотный, с легким намеком на возраст в ободе
Аромат: свежие черные фрукты и ягоды (слива, ежевика, черешня), легкий тон железа, сырые какао-бобы, вишневая косточка. В развитии проявляются шампиньоны, душистый перец и только свежий лавровый лист.
Вкус: повторяет аромат, среднее тело, хорошая кислотность, средние танины, для меня чуть колкие. Послевкусие среднее. Идеальный гастрономический компаньон.
Кому пить: пьющим классику, а не фруктово-джемовые бомбы
Кому не пить: если ищете танинного «монстра» (понравилось мне это выражение) - покажется субтильным.
С чем пить: мясные закуски, овощи-гриль, нежесткое мясо.
Общий вывод: мы начали новый проект, который назвали «Новая французская революция». Он призван показать, что французское вино многогранно и интересно, и не стоит как крыло от Боинга. Signature - первая ласточка, символизирующая элегантный стиль юга.
Ключевое слово: джентельмен
Цена: 649,99