Чуть подробнее про Россо ди Монтальчино, что вчера побывало в моем бокале.

Интересная деталь: на этикетке вина изображена Палаццо деи Приори (Palazzo dei Priori) в Монтальчино (Италия) - средневековая ратуша в готическом стиле с часовой башней. Считается одним из самых ярких зданий города.

Canalicchio di Sopra, Rosso di Montalcino DOC, Toscana Italy 2020, красное сухое
алк. 14,5% об.
Сорт: Санджовезе (В Монтальчино клон Санджовезе называется Brunello)
Цвет чистый темно-вишневый, с блеском, светлой каймой.
Аромат интенсивный, спелая вишня и черешня, благородная древесина, немного эвкалипта и табачного листа.
Вкус сочный, ягодный, добавляются нотки шоколада, хороший баланс кислотности, танинов и алкоголя, долгое приятное послевкусие вишневого конфитюра.
92/100

Гастрономия: антипаста (у нас было сыровяленое карпаччо из лося), сырная тарелка (лучше твердые выдержанные сыры и мягкие с белой плесенью, сыры а'ля горгонзолла сильно портят впечатление), тушеное с черносливом мясо, утка под вишневым соусом, салат с тунцом.

Брал у Fort Wine в 2024 году по хорошей скидке. Сейчас цена, конечно, великовата, но с промокодом TRUBA - скидка составит 40%*, что делает цену более симпатичной.

*скидка 40% действует на импортный ассортимент компании и не суммируется с действующими акциями.

#дегустации #санджовезе #россодимонтальчино #италия #rossodimontalcino