С утра откушав кулича,
Запив его Кагором…

Короче, на ужин филе грудки индейки «sous vide» (с можжевеловой ягодой, соевым соусом и травами), с соусом из черной смородины.
Аккомпанирует розовый Мальбек!

Kaiken Malbec Rose 2022, Mendoza, Argentina, розовое сухое
Алк.13,5%об.‼️
Цвет: золото 585 пробы
Аромат: тонкий, из холодно-ягодно-сливового в черно-хлебную корочку, джем из сливы, земельные ноты.
Вкус: плотный, жирный, со спелой сливой, чуть солоноватый.

Это вам не утонченный Прованс, это Аргентинское родео, но к этому родео не стейк из быка, а вот индейка как раз!

88/100