Продолжим? По сидру :))
Ля Фуар Дэ Нижний Новгород онованная Вадимом Дегтяруком (на фесте он, кстати, собственноручно сидры и разливал и уксус яблочный мне обещал :))

Ассамбляж 12 - традиционный сидр, сухой, газированный, нефильтрованный-неосветлённый - очень хорошая чистая ароматика яблочной корзины (все таки аж 12 сортов яблок в ассамбляже), гармоничная кислотность, легкие танины и приятное фруктовое послевкусие.
Китайка 2022 (на втором фото красиво лежит в корзинке) - немного не сочетнулись у меня аромат, танины и водянистое тело напитка, хотелось чуть поплотнее во вкусе.
Барон де Баррик - очень интересный эксперимент использования новых обожженных французских бочек - аромат, танины, кислотность все достаточно сбалансированно и ...вкусно :))
И еще, вот там, на втором фото, в корзинке, практически по центру лежит..
Сайзер. Яблоки и мед (на этикетке Сайсер, пока не уточнил почему так) - ну и в принципе, названием все сказано - в бокале яблоки и мед, не гипер ароматно, приятно во вкусе и сладковатом послевкусии. весьма сбалансированный сидр.

#сидр #сидродельни #ляфуар #нижнийновгород