В мире текстовых терминалов для этих задач часто выбирают Htop. Он предельно прост, работает в режиме Text-based User Interface (TUI) и есть в репозиториях всех популярных ОС из семейства Unix-like.

Htop позволяет наблюдать только за CPU, памятью, процессами и операциями ввода-вывода. И это его минус — больше ничего просто нет…

Более широким профилем обладает Btop. Он имеет всё тот же форм-фактор интерактивного TUI и уже есть в большом количестве стандартных репозиториев.

Btop позволяет, окромя возможностей Htop, следить за температурой CPU, получать детализированную информацию с графиками по процессу, точкам монтирования и сетевым интерфейсам. Кроме этого, он поддерживает темы и настройку расположения панелей по вкусу прямо на лету.