🔥🔥🔥🔥🔥🔥
• 1 яйцо 🥚
• 200 мл молока 🥛
• 150 г муки
• 2 ст. ложки сахара 🍬
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• щепотка соли 🧂
• 2 ст. ложки растопленного сливочного масла 🧈
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥⚠️ И ЕЩЁ ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ ДЛЯ МОИХ ЮНЫХ 💛💛💛
1⃣Для начала разбейте яйцо в миску, добавьте сахар и щепотку соли. ВЗБИВАЙТЕ!
2⃣ Влейте молоко и добавьте растопленное сливочное масло. Только, пожалуйста, убедитесь, что оно уже не горячее! 👀
3⃣ В отдельной ёмкости смешайте муку с разрыхлителем, а затем постепенно добавляйте их к жидкой смеси.
4⃣ Перемешивайте тесто до тех пор, пока сухая мука не исчезнет!
5⃣ Оставьте тесто отдохнуть примерно на 5–10 минут. А пока оно отдыхает – самое время подготовить сковороду! Разогрейте её на среднем огне. Если она не антипригарная, слегка смажьте поверхность маслом 😇
6⃣Теперь самое интересное! Выливайте тесто на сковороду небольшими порциями, формируя аккуратные панкейки. 🥞
7⃣Жарьте до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не станут более сухими. Затем ПЕРЕВОРАЧИВАЙТЕ и готовьте ещё примерно 1–2 минуты.
ㅤВАЖНЫЙ СЕКРЕТ ОТ 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟: тесто должно быть гуще обычного блинного, но при этом всё ещё легко стекать с ложки. Если получилось слишком жидким – добавьте немного муки. Если слишком густым – влейте буквально 1–2 ложки молока!
ㅤНе забывайте, что сковородка может быть ОЧЕНЬ ГОРЯЧИМ!🔥 Поэтому обязательно позовите взрослых – пусть они помогут вам с приготовлением 🌟
cr: makt133 tt