Есть в жизни у меня два пристрастия: кофе и хороший сторителлинг ☕

Я очень люблю увлекающие рассказы: и когда человек толково может рассказать о себе, и фильм с интересным посылом, и грамотную рекламу, и продуктовый питч. Из любви к кофе столкнулась недавно с очаровательным рассказом про продукт, которым прониклась настолько, что заказ был оформлен через 10 минут.

Валаам. Монастырь на островке на Ладожском озере в Карелии. Что я знаю о монастырях: бывают мужские и женские, красивая архитектура, строгий образ жизни, вкусные столовые. Еще я знаю, что есть некоторые православные монастыри, где обитатели настолько креативны, что зарабатывают не только стандартным монастырским трудом (сеют, жнут, хлеб пекут), но и выпускают линейки нишевой одежды. А на Валааме, например, оказался целый обжарочный цех!

Братия прошла обучение по обжарке, ежедневно проводит капинги (пробу кофе для отбора лучших вкусов), завозят себе зерна из Колумбии и Эфиопии, придумывают новые продукты под брендом "Братский кофе". Из интересных продуктов: есть такой напиток, колд брю, кофе, завариваемый 12-24 часа на холодной воде. Они такое тоже делают, разливают по стеклянным бутылочкам, продают туристам. Знаете как называется? Студеный кофе. Это гениально, правда. Я влюбилась.

➡️ Посмотрите получасовой фильм про валаамских обжарщиков. Там про любовь к монастырю, про созидание и труд, но при этом про желание трудиться, производя актуальный продукт. Все от первого лица, а потому искренне.

Две недели до меня плыли, а потом ехали дрипы. И вот они дома. Свежий, благословенный кофе! 💚