TGViewer
Channel Public Channel
Уральский Рыжик

Уральский Рыжик

@uralredhead

Твой путеводитель по вкусной жизни в Екатеринбурге!

Мы не просто рассказываем о еде — мы живём этим! И не только этим.

По рекламе: https://clc.li/ClxDr
Subscribers
54.4K
Photos
1.6K
Videos
66
Links
724

Showing posts older than #1853 · Back to latest

Older Posts 5 shown
Post #1849 14.8K
«Два Деда» × «Стенограффия» — коктейльный дроп «Бабье лето, приди!»

Со 2 по 30 сентября бар «Чердак» и ресторан «Фазенда» превращаются в арт‑маршрут: здесь запустили специальную серию коктейлей, вдохновлённых работами фестиваля уличного искусства «Стенограффия». Каждый напиток — это настроение, цвет и история одной из культовых работ. И самое крутое: можно взять коктейль в стаканчике с собой и пойти рассматривать муралы!

Вот что в меню:

«Покрас Лампас» (490₽) Вдохновлён работой Покраса Лампаса — более тысячи тегов и скрытое послание, которое видно только в ультрафиолете. В бокале мы не стали искать ультрафиолет, а собрали свою версию: блю кюрасао даёт тот самый фирменный синий, кандурин — лёгкое мерцание, а джин, тоник и уральские ягоды возвращают всё это с небес современного искусства обратно на Урал.

«Самолетик» (490₽) Отсылка к масштабной работе Case и WOW123 — «Бумажный самолетик» площадью почти 500 м² с образами рук и летящего самолетика. В коктейле — чистая ностальгия: фирменная настойка МММ, крем‑сода для знакомой сладости из детства, маракуйя для яркости, содовая для лёгкости и пузырьков, а гренадин подкрашивает всё это воспоминание.

«Ревнивец» (490₽) Создан по мотивам диптиха Алексея Бархана с отсылками к древнегреческим мифам и подвигам Геракла. Вкус — с характером: зелёное яблоко и сауэр дают свежую кислинку, а белок собирает всё в плотную пену и делает коктейль чуть более монументальным.

📍 Где пробовать: бар «Чердак» и ресторан «Фазенда»

#ДваДеда #Стенограффия #БабьеЛетоПриди #КоктейлиЕКБ #СтритАрт #Екатеринбург #АртКоктейли #КудаПойтиЕКБ

Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡
  • 😍 129
  • ❤ 50
  • 👍 21
  • 🔥 16
  • 👌 9
  • 🆒 8
  • 😘 7
  • 💋 6
  • ❤‍🔥 3
  • 🤔 1
Post #1844 14.3K
В Екатеринбурге открылась новая винотека DASKO!

На улице Белинского, 84 появилось место, которое точно стоит знать всем любителям хорошего вина. Но сначала — немного о том, почему это не «ещё один винный магазин».
DASKO — не новичок на алко‑рынке: компания работает с 1991 года и родом из Уфы. Сегодня сеть включает 15 винотек в Башкортостане и 3 в Свердловской области: две в Екатеринбурге и одну в Нижнем Тагиле.

Главная фишка DASKO в том, что здесь закрыт весь спектр: от собственного импорта по лучшим ценам до топовых мировых брендов и редких нишевых находок. Компания не ограничена одним сегментом — тут реально можно найти практически всё и на любой вкус.

А главное — в DASKO можно найти то, чего нет в обычном винном магазине: редкие сорта и нишевые регионы, которые в Екатеринбурге до DASKO системно никто не привозил. Так что если вы давно искали что‑то особенное и не могли найти — есть повод заглянуть.

📍 DASKO, ул. Белинского, 84

#DASKO #ВинотекаЕКБ #Екатеринбург #ВинныйГид #АлкоРынок #КудаПойтиЕКБ #НовоеМесто #ВиноЕКБ

Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡
  • 😍 117
  • ❤ 42
  • 🔥 26
  • 👍 14
  • 😘 8
  • ❤‍🔥 7
  • 👌 6
  • 💯 6
  • 🤣 5
  • 😁 4
  • 🆒 2
Post #1839 14.8K
Barolo новый шеф и новый летний сет!

Гастробар Barolo на Хохрякова, 48, снова в центре внимания: здесь теперь творит Юрий Мартюшев — тот самый, кто в прошлом году забрал победу в шоу «Молодые ножи», а сейчас штурмует новый сезон «Адского шефа» с Константином Ивлевым.

Если имя уже звучит как знак качества, то блюда говорят ещё громче. Прямо сейчас в Barolo можно попробовать его авторский сет Summer Final — три летних хита, которые хочется заказывать снова и снова: Персик с тархуном и страчателлой — 530₽: сладость, пряность и сливочность в одном укусе. Салат с креветками и клубникой — 810₽: дерзкое, но очень гармоничное сочетание моря и лета. Печёный картофель с щучьей икрой и копчёной сметаной — 760₽: уют, роскошь и дымный акцент.

Весь сет — за 1890₽: идеальный вариант, чтобы попробовать всё и сразу.

А к нему — идеальные летние акценты:
Коктейль Bellini — 750₽: классика, которая всегда к месту. Бокал австрийского грюнер вельтлинера — 790₽: свежесть и минеральность под летние вкусы.
Настойка «Черника‑пихта» — 300₽: уральский вайб в бокале.

📍 Barolo, ул. Хохрякова, 48.

#Barolo #МолодыеНожи #SummerFinal #ГастроЕкатеринбург #Екатеринбург #КудаПойтиЕКБ #ЛетнийСет

Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡
  • 😍 126
  • ❤ 46
  • 👍 23
  • 🤔 17
  • 🔥 16
  • 💋 6
  • 🗿 6
  • ❤‍🔥 5
  • 👀 3
  • 🤣 2
  • 😘 1
Post #1838 14.7K
«Тайный пункт приёма урожая» открылся в баре «Нельсон Совин»!

Есть яблоки, но нет сил их собирать? Или просто хочется, чтобы твой урожай превратился во что-то по-настоящему крутое? Тогда у нас для тебя идеальная новость!

В баре «Нельсон Совин» запустили секретную акцию: сюда можно приносить яблоки — или даже не приносить: если совсем нет времени и сил, команда сама приедет и поможет собрать урожай.

А дальше магия: все яблоки отправятся на производство сидра. И да, за твой вклад полагается награда — но не какая-то одна, а на выбор:
Деньги, Будущий сидр, Или скидка в баре.

Форму расчёта подберут индивидуально — всё зависит от качества и объёма твоей «фруктовой контрабанды».

Хочешь договориться о сделке? Пиши Алексею — всё обсудим и придумаем самый выгодный вариант.

📍 Бар «Нельсон Совин», ул. Малышева, 21/4

#НельсонСовин #Сидр #ЯблочныйУрожай #Екатеринбург #БарЕКБ #КудаПойтиЕКБ #ФруктоваяКонтрабанда

Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡
  • 😍 143
  • 👍 50
  • ❤ 21
  • 🔥 15
  • 🤓 12
  • 💯 8
  • 🆒 3
  • 😎 3
  • ⚡ 2
  • 🤝 2
Post #1828 15.2K
Десерты с инжиром в Екатеринбурге: сладкая подборка для гурманов

Инжир — тот самый ингредиент, который превращает десерт в маленькое произведение искусства: в нём и медовая сладость, и лёгкая терпкость, и тот самый «вау‑эффект». Собрали для вас места в Екатеринбурге, где можно попробовать десерты с этим солнечным фруктом. Сохраняйте, чтобы не потерять!

«Гастроли» (ул. 8 Марта, 4) • Тарт с инжиром — 900 ₽ • Сабайон, тыквенный бисквит и инжир — 960₽

Кафе Engels (несколько адресов: ул. Бориса Ельцина, 3; пр. Ленина, 99 и 46; ул. Малышева, 21/4; ул. Куйбышева, 61; ул. 8 Марта, 169) • Вафли с инжиром, кремом из йогурта, фисташками и пряным мёдом — 750₽ • «Три молока» с инжиром и топлёным молоком — 600₽

Ресторан Culta (ул. Радищева, 24) • Шоколадно‑кофейный тарт с инжиром и малиновым конфи — 850₽

Frenchie Cafe (ул. Попова, 18) • Тарталетка с инжиром, шоколадно‑кофейным ганашем и малиновым кули — 650₽

Кафе «Привет, Ливан!» (ул. Тверитина, 41) • Чизкейк с инжиром и каштановым мёдом — 499₽

Ресторан «Гурмадзе» (ул. Мамина‑Сибиряка, 58) • Чизкейк с инжиром и фисташковым соусом — 590₽

Cafe36 (ул. Горького, 36) • Песочная тарталетка с инжиром, кремом из белого шоколада с лимоном и конфи из малины — 550₽

«Итальянцы» (ул. Малышева, 56А) • Тарт с инжиром — 545₽

Кофейня Muru (ул. Розы Люксембург, 27) • Тарталетка с инжиром, шоколадно‑кофейным ганашем и малиновым кули — 650₽

#ДесертыЕКБ #Инжир #ГастроЕкатеринбург #СладкоеНастроение #КудаПойтиЕКБ #Екатеринбург #ГастроГид

Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡
  • 👍 120
  • 😍 52
  • 🔥 27
  • ❤ 21
  • 🤣 15
  • ⚡ 11
  • 😎 6
  • 👀 4
  • 😘 3
  • 🤗 2
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →