Еще одно из ожидаемых открытий — ресторан кухни Юго-Восточной Азии «Меконг».
Новое заведение от Аня Нгуена, создателя культового Vietmon.
В этот раз Ань решил расширить географию и кроме Вьетнамской кухни, добавить блюда и других стран Юго-Восточной Азии (Лаос, Тайланд, Камбоджа итд).
Меню, кроме стандартных азиатских позиций (том ям, пад тай), включает и довольно экзотические блюда, например салат из медуз.
Я попробовал стандартные позиции: китайские пельмени, креветки в кляре из риса, и свиной фарш с капустными листьями.
А также рис с зеленым карри на бизнес-ланче.
Карри показался мне островатым, а у пельменей было довольно толстое тесто. Креветки ок, но 800р за 5 жареных креветок как-будто бы дороговато.
В общем, пока я не понял кухню этого заведения. Но, нужно отметить что оно открылось в техничкеском режиме, возможно в дальнейшем кухню отстроят.
А пока можете сходить и составить свое впечатление.
Post #3035
845









- ❤ 10
- 👍 4
- 😱 4