В этот раз радуем тебя сладким спешелом🤟🏼 Банановая вафля, свежая клубника, слива карамелизированная с тростниковым сахаром и яблочным уксусом с чёрной смородиной, а так же крем из бельгийского белого шоколада и кокосовых сливок.
Try Wild Sketch - Союз трех диких стихий в вашем бокале: пива, сидра и мида. Яркая (кислотность яблок, солодовое тело и горчинка пива, яркая цветочность и длительное медовое послевкусие.
Cherry Cider - Сухой игристый сидр выдержанный на ягодах вишни после полу-карбонической мацерации. Яблочный сок прямого отжима.
Красный квадрат - ферментированный вишнёвый сок, дикий сидр (2 года выдержки), сауэр-эля смешанной ферментации (3 года выдержки в дубе) и традиционного крепкого мида (1 год выдержки в дубе).
Cranberry Cider - Сидр урожая 2021 года, выдержанный на ягодах клюквы. В 800 литрах сидра содержится около 150 кг ягод.
Zagovor Tap 28 - Rule 8 - New England IPA. Охмелено двумя сортами хмеля: Ahhhroma, Lotus Citra Lupomax.
Cherby - Fruited Sour Ale с добавлением вишни.
Jaws brewery Quadrolina - Бленд Барливайна и Оуд Брюна. Выдержка в 2 бочках - абрикосовый Бренди / дальше красное Вино.
LetoBrew SUP IPA Ver. 2 - International IPA. Сочетание хмелей Citra, Amarillo и Citra Cryo.
Бабье лето mix - летний и яркий саур с малиной и лаймом. Коллаборация с ТБП.
C4 (citrus 4) - Fruited Sour Ale. Цитрусовый си-четыре. Кислая, цитрусовая, взрывная бомба из апельсина, лимона, лайма и каламанси.
Stamm Brewing Hop Gun Freak Show - Thiolized IPA. Охмелено тремя сортами хмеля: Citra, Mosaic и Idaho 7.
Ostrovica Mr. Petty - Double milk stout с соленой карамелью.
Big Pot Pistachio: Lemon & Strawberry & Banana & Pistacio Pasta - Pastry Sour Ale с добавлением фисташковой пасты, банана, клубники и щедро сдобрили свежевыжатым лимонным соком.
Dopamine: Marshmallow & Strawberry & Blackberry & Papaya & Kiwi - Smoothie Sour Ale с добавлением киви, папайи, ежевики, клубники и маршмеллоу.
Вы конечно помните наши сэндвичи которые мы подавали на спешл. Вам понравилось, а мы добавили их в основное меню 🫰🏼 Поэтому показываем и рассказываем о трех новых сэндвичах:
⁃С курой Чиабатта, куриная грудка, свежий салат, свежие и вяленые томаты, каперсы, соус а-ля тонато и сыр моцарелла.
⁃С лососем слабой соли Бриошь, наш фирменный лосось слабой соли, сливочно-цитрусовый крем, листья свежего салата, маринованная морковь, свежий огурец, сливочное масло с лаймом, соус гуакамоле майо.
