UPDATE

Rewort
Currant Values - Mead Melomel в котором смешались красная смородина, мед и черная смородина. Лёгкий, сочный, летний.

Boon
Kriek Mariage Parfait - вкус насыщенный и комплексный, он открывается ярким вишневым кисло-сладким тоном в середине вишневую кислоту балансирует сухой древесный тон.

Mort Subite
Kriek lambic - богатый, глубокий вкус с нотами сочной вишни и малины, плавно переходящими в гармоничное послевкусие с приятной кислинкой.

Midnight Project
Just - Traditional Gose с добавлением соли и кориандра.

Your Quadruple Sour Peach Juice - Imperial Sour Ale с персиком.

Вялікая Вёска: Whiskey BA - Belgian Quadrupel. За счет продолжительной выдержки в своеобразном бленде бочек из-под Jack Daniel's и Scotch Whisky Single Malt наше прочтение культового бельгийского квадрюпеля приобрело все фирменные атрибуты стиля.
Коллаборация с пивоварней Big Village.

Red Button
Vankelig - Double Milk Stout с добавлением ликерной вишни, шоколада и ванили.

What If... Hard Tepache - Ферментированный Ананасовый сок с добавленим смеси специй масала.

Sabotage
Candy Crush - Milk Stout с нотами молочного шоколада и тёртого какао, и деликатно украшенного ароматными листьями чарующей свежей мяты.

NEW

HopHead
Ягодное лукошко яблоко брусника - Smoothie Sour Ale с добавлением пюре яблочного, пюре брусники и песочного печенья.

Traditional Korean Kimchi - Gose Soup. В составе: капуста кимчи, рыбный соус, корейские специи, перец чили, морковь, имбирь, чеснок, лук, соль.
Совместное творчество с Денис Ким ака Foodkor.

Шоколадный брауни с малиной и ежевикой - Smoothie Sour Ale со вкусом шоколадного брауни с малиной и ежевикой.

Selfmade Brewery
Tomato Method Extra Hot - Tomato Gose. Специальная версия полюбившегося всем Tomato Method с добавлением ананаса и супер острых перцев Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion.

Big Bad Wolf - Imperial Stout с добавлением тирамису. Крепкий и насыщенный.

13.04 у нас в гостях Артем Станкевич («FrayDay Project»)

Челябинский музыкант, выступающий в жанре live-looping.
Артем является резидентом многих известных заведений Челябинска.

В репертуаре артиста присутствуют композиции самых разных музыкальных исполнителей, таких как Rihanna, Sting, RHCP, Gorillaz, Depeche Mode и многих
других.
Музыка в режиме реального времени, которая рождается на ваших глазах!

Приходи слушать 🫰🏼

Насыщенный суп, на основе сезонных овощей и брискета, который уже стал нашей визитной карточкой.
Бульон очень важен, поэтому мы приготовили наваристый куриный бульон, в который добавили сезонные овощи, такие как брокколи, маш из горошка и мяты, печеную морковь и овощной демиглас.
Суп получился плотным, вкусным и ярким.

Ждать не стоит, поэтому приходи пробовать уже сегодня🤟🏼

За фото спасибо Стасу

Сегодня день рождения у нашего замечательного шеф-повара Андрея 🤟🏼

От лица всей команды поздравляем с твоим днем!
Это человек, чьи шедевры вы регулярно видите на столах гостей и на фотографиях.

Благодарим за любовь к своему делу и колоссальную ответственность. Продолжай и дальше радовать всех своими кулинарными шедеврами.

Заходите сегодня в гости и передайте поздравления лично🫰🏼