NEW
Сидрерия Октябрь
Rhyk (Рык) - сбалансированный купаж передаёт узнаваемую кислинку северо-западных яблок, дополненную характерными нотами уральских мочёных яблок.
Большая Красная Рука - сидр с добавлением хмеля сортов Citra и Amarillo хорошо сбалансирован. Яблочно-хмелевый вкус с тонким ароматом грейпфрута и хвои. Лёгкий и освежающий.
Сидрерия Заповедник
Zombie Light - сухой яблочный сидр с добавлением сока клюквы. Эта версия не выдерживается в бочках, в отличие от первого релиза «Zombie». Для производства используются только местные яблоки и клюква.
Umeboshi - сухой яблочный сидр с добавлением сока жёлтой сливы прямого отжима.
Sidra Trabanco
Avalon - сидр изготавливается из горьких, кислых и сладких сортов яблок. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем в сидр добавляются соответствующий процент сахара и углекислого газа. Отличный баланс сладости и кислотности.
Post #969
143



