На календаре 3 января, все салаты доедены и уже хочется чего-то сладкого, поэтому пора забежать к нам на шоколадный брауни.

Готовим брауни из горького бельгийского шоколада.
Подаем десерт с сливочно - апельсиновой карамелью, малиновой водой на вермуте, сублимированной малиной и апельсиновыми цукатами.
Украшаем хлопьями чили, которые придают легкую остринку.
Наш брауни можно есть руками захватывая все ингредиенты.